המושבה "כרמי יוסף" נקראת על שם יוסף ספיר ז"ל, שהיה נשיא התאחדות האיכרים; המושבה נוסדה בשנת 1984 ‏, ערה"ש תשמ"ה, כשראשוני המתיישבים, סימה ואלי שמעוני ז"ל, נכנסו לגור בביתם.
‏הגוף המיישב: התאחדות האיכרים.
‏שטח הישוב : כ 1640- ‏דונם.
‏אורך הכבישים הפנימיים: כ 13- ‏קמ'.
‏מספר התושבים : היישוב מונה כאלפיים נפש (נכון לשנת 2005 ‏), כארבע מאות ושלושים בתי אב.
החלוקה הפנימית : 260 ‏חברים חקלאים, 167 ‏חברים לא חקלאים.
‏היישוב נכלל במסגרת המועצה האזורית "גזר".

היישוב נבנה על גבעות השפלה. דרומה לתל-גזר. בפאתי עמק איילון. על גבול "יער המגינים". גובהו הממוצע - 260-200 ‏מטרים מעל לפני הים. האויר יבש ומזג האויר נעים יחסית לשפלת החוף.
‏הכניסה לכרמי יוסף - מכביש 44 ‏, בין רמלה לצומת "נחשון".